Resep Brownies Kukus

Hai pecinta cokelat khususnya kue brownies, kue yang udah terkenal dimana-mana. Berikut ini resepnya biar jadi brownies yang enak empuk waktu dimakan.

Bahan

1. 125 gram tepung terigu ayak terlebih dahulu

2. 50 gram coklat bubuk ayak dan aduk rata dengan terigu

3. 1 sacet vanili

4. 75ml minyak goreng

5. 1/2 sdt garam halus 

6. 100 gram dark cooking coklat, lelehkkan dan campur dengan minyak dan juga 75ml susu kental

7. 1/2 sdt ovalet

8. 6 butir telur  

9. 225 gram gula pasir

Cara Membuat Brownies Kukus

1. Langkah awalnya kocok telur dan gula, kalau sudah mengembang maka campurkan ovalet. kocok terus sampai putih dan mengembang.

2. Selanjutnya campurkan dengan adonan terigu dan coklat bubuk yang sudah anda campurkan sebelumnya.

3. Kemudian adonan dark coklat juga campurkan dengan kocokan telur, aduk sampai rata. Setelah itu bagi adonannya menjadi 3 bagian.

4. Siapkan cetakan untuk browniesnya, alasi kertas roti dan olesi mentega serta taburi terigu.

5. Tuang adonan pertama pada cetakan, kukus sekitar 10 menit. Sembari menunggu, maka adonan yang keduanya beri susu kental manis dan aduk rata.

6. Setelah itu tuang adonan kedua pada cetakan tersebut, lalu kukus lagi 10 menit.

Barulah giliran adonan ketiga, maka kukus lagi sampai matang mungkin sekitar 20 menit.

7. Sajikan